Herzlich willkommen
bei Wirbels Tortenträume, wo alle Torten, Füllungen und Cupcakes stets frisch und mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Die Torten und Cupcakes realisiere ich ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen, sodass die Feier, die Hochzeit, das Jubiläum, der Geburtstag oder ein anderer Anlass einen zusätzlichen Höhepunkt erlebt.
Natürlich kommt es bei einer Torte nicht nur auf die Optik an. Mindestens genauso wichtig ist der Geschmack. Lassen Sie sich von meinen Kreationen überzeugen.
Sämtliche Dekorationen wie Zuckerblumen oder Verzierungen sind handgefertigt und verleihen Ihrer Torte das individuelle Extra.
Die verschiedenen Arten von Torten:
Torten mit Fondantüberzug:
Fondant ist eine weiche, pastenartige Zuckermasse ohne Eigengeschmack. Ich verwende diesen, um die Torten zu überziehen. Fondant Torten bieten verschiedene Möglichkeiten wie die Bemalung, Einfärbung / Marmorierung und Rüschen.
Torten mit Buttercremeüberzug:
Buttercreme ist eine Masse aus Eiweiss, Zucker, Butter oder Kokosfett, welche die perfekte Alternative für Leute ist, die Torten ohne Fondant bevorzugen.
Semi Naked Cake:
Semi Naked Cakes sind Torten ohne Überzug, nur mit einer hauchdünnen Schicht Buttercreme um die Torte herum. Dieser Abschluss verhindert, dass die Torte austrocknet und hält sie schön frisch und feucht.
Es gibt zwei verschiedene Arten von Buttercreme:
- Swiss Meringue Buttercreme – mit Kokosfett ist weiss oder auf Wunsch eingefärbt
- Swiss Meringue Buttercreme – mit Butter- leicht gelblich (kann ebenfalls eingefärbt werden)